Коптильня на костер своими руками - Коптильня своими руками : холодного и горячего копчения, как коп

Коптильня холодного копчения из бочки 200 л (19 фото+описание)

Вернее то, что получилось Я не профи, но потихоньку изучаю все тонкости копчения, ну и без практики конечно же никуда. Решил попробовать закоптить рыбку, причём как-то спонтанно. Вчера увидел в магазине по акции скумбрию и путасу ну и взял по килограмму. Вечером засолил в рассоле.

Коптильня для холодного и горячего копчения своими руками фото

Елена Тим. РУ Войти Регистрация Беловские вареники. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Домашняя коптильня с гидрозатвором Елена Тим. Вниз Страницы 1

Коптильня из газового баллона своими руками: фото, чертежи, видео
Сделал коптильню, для холодного копчения. Добавил второе видео.
Горячее копчение и Своими руками
Копчённые свиные рёбра на зиму
Горячее копчение... Прошу поделиться опытом бывалых...
Рецепт копченой горбуши горячим и холодным способом
Недорогая и практичная коптильня на даче своими руками
Коптильня + Копчение
Скумбрия горячего копчения в коптильне
Готовим копченый сыр своими руками
7 способов сделать коптильню своими руками для мяса, рыбы и овощей

Сделал коптильню, для холодного копчения. Добавил второе видео. Может не совсем в тему, но тоже мастеровое, да и пригодится многим. Решил сделать коптильню, для холодного копчения. Полазил на разных сайтах, посмотрел видео и собрал свою конструкцию. Фото не делал, только коротенькое видео, но если нужно - сделаю.

Домашняя коптильня с гидрозатвором - мама32.рф
Как сделать коптильню своими руками - Коптильное оборудование - ЕмКолбаски
Коптильня для дачи из подручных средств - легко!)
Коптильня из газового баллона своими руками: горячего, холодного копчения, как сделать
Как сделать коптильню горячего копчения
Коптильня своими руками чертежи и фото пошаговая инструкция
Коптильня своими руками: как сделать для холодного и горячего копчения
Коптильня: истории из жизни, советы, новости, юмор и картинки — Все посты, страница 4 | Пикабу
Горячее копчение: истории из жизни, советы, новости, юмор и картинки — Лучшее | Пикабу
Горячее копчение Прошу поделиться опытом бывалых
Копченая горбуша: посол (сухой, мокрый), рецепты горячим и холодным способом
Сделал коптильню, для холодного копчения. Добавил второе видео. :
337 ЧЗДА - Челябинский завод дистилляционных аппаратов производит бытовые самогонный аппараты, бражные и ректификационные колонны, комплектующие и сопутствующие товары под запатентованной торговой маркой "Горилыч" и предлагает свою продукцию оптовикам и владельцам магазинов.
166 Перейти к содержимому.
497 Создание аппарата холодного и горячего копчения не требует каких-то выдающихся знаний или навыков.
1 Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню.
220 Вкус копченых продуктов незабываем: легкий дымок, аромат леса, нежная структура.
271 Побывав в гостях у старинного друга Дмитрия и его супружницы Виктории, которые любезно пригласили к себе под славный город Питер.
317 Копченые деликатесы всегда были и есть любимыми закусками на праздничном столе.

Среди всех видов полезной красной рыбы, горбуша выгодно отличается низкой ценой. Поэтому для копчения ее выбирают чаще других. На рыбном рынке можно встретить замороженную или охлажденную горбушу. В первом случае меньше риск купить рыбку "с душком", а во втором вкусовые качества копчености будут несравненно выше.

Похожие статьи